Le Signe Œnologique,
Une nouvelle manière de découvrir le vin

Une expérience unique de dégustation pour découvrir enfin son style de vin

Lors de la séance du Signe Œnologique, chaque participant reçoit par notre sommelier-animateur une initiation à l'univers de la dégustation. Il est ensuite invité à goûter - à l'aveugle - 6 vins de typicité différente et à exprimer son ressenti par l'intermédiaire de boitier électronique de vote.

Les informations sont ensuite analysées par notre logiciel exclusif qui établit au final le profil œnologique de chacun des participants à l'aide des 8 Signes Œnologiques existants.

Qu'il se révèle 'Gourmand', 'Explorateur' ou 'Esthète', chaque protagoniste reçoit en fin de séance son livre de cave personnalisé pour le guider vers les vins qui correspondent à son goût.